这个中国第一、亚洲地区领先的展会是由上海旅游事业管理委员会和博闻（中国）有限公司联合主办，上海博华国际展览有限公司、上海国际展览有限公司和上海金鹏旅游服务中心共同承办，协办单位为中国旅游报社。

　　2008年北京奥运会近在眼前，2010年的上海世博会也即将到来。这些重大活动的举办，推动了旅游饭店业的迅速发展，也对酒店设备和用品提出更多、更新的要求。

　　本届博览会设置了2008中国国际康体健身、休闲娱乐与运动器材展览会，2008中国国际咖啡与茶用品展览会，2008中国国际洗涤设备展览会等三大主题展会，有“商用厨房设备”、“葡萄酒”、“酒店家具及装饰品”、“布草与服饰”、“桌面用品”等五大展区，展示面积达6万平方米，近800家厂商企业参展。

　　展出的品牌产品和提供的全方位服务无所不包，并在酒店IT方面有所突破，给业内带来最新的高科技产品，加速提升酒店核心竞争力。因此，博览会将成为酒店用品业发展趋势的晴雨表、寻找商机的洽谈场所以及建立关系网络的交流平台，吸引海内外4万名专业观众前来参与这一不容错过的盛会。