酒店(旅店)业是我国受非典影响较大的行业之一，为此，国务院减轻企业负担部际联席会议于5月9日发出通知，决定自今年5月1日起至今年9月30日止，对受“非典”影响较大的行业--酒店(旅店)业、娱乐、民航、旅游、公路客运、水路客运、出租汽车等行业实行减免行政事业性收费的政策。通知规定：对餐饮、旅店、旅游业、集贸市场收取的各项行政事业性费用中属于中央收入的企业注册登记费中的年检费、排污费、长江干线航道养护费等全部免收。属于地方收入的，其具体减免幅度由各省、自治区、直辖市人民政府负责确定。

　　近日，天津市政府又决定对民航、旅游、餐饮、旅店、城市公共交通行业给予定期税收减免政策，同时延长对客运出租行业税收减免期限。具体政策是：在2003年5月1日至9月30日期间，对民航的旅客运输业务和旅游业免征营业税、城市维护建设税、教育费附加；对餐饮业、旅店业、城市公共交通运输企业减半征收营业税、城市维护建设税，免征教育费附加。

　　舒缓期改造升级 迎接非典后的全面复苏

　　“‘非典’虽然给酒店带来一些影响，但是也给了酒店一个舒缓期去提升服务理念和层次。”天津津利华大酒店有关人士向记者透露，酒店会于近期组织员工进行一次系统的培训，由培训部负责设计课程，每个员工在一个月内进行平均16小时的培训，主要通过案例分析加强员工在实际操作中的沟通技巧。

　　“受‘非典’影响，大部分酒店已经关门整修，损失自然是惨痛的，对酒店来说没有客人却照常营业可能损失更大。”据一位业内人士透露，“现在天津大部分酒店都把装修改造计划提前至最近进行。”记者采访了正在装修改造的几家星级酒店，内部人员均表示：现在的装修改造原本就是要进行的，只是计划安排在淡季，但受“非典”的影响，现在这个时候正好是装修改造的最佳时机，同时也是为“非典”后的酒店业复苏做准备。

　　采访中，这位业内人士告诉记者，一些国外酒店管理公司都有针对不同紧急情况的应急措施，其中就包括对所在地发生大规模流行性传染病的应急措施。而国内酒店由于发展时间短，在发展期内没有经历过诸如战争、自然灾难、疾病等突发事件等，所以应急措施并不完备。但经历过“非典”风波后，各酒店都会着手考虑如何在灾难发生时保持原有服务水平，并使酒店保持稳定。