分工明确  观念入心

　　在走访的几家酒店中都看到了一份非常细致的节能管理规定：节能降耗工作列入各部门承包考核指标中，对违反节能规定的部门和责任人按经营考核指标中内容扣分，绩效工资和奖金将依此得分情况发放。对节能有贡献的个人或部门，给予奖励，对违反节能规定造成能源浪费的个人或部门给予处罚；供给空调期间，门窗开启要严格控制。各经营部位、办公室、楼梯、走道、对外门窗，在通风换气后应立即关闭。不得无故开启门窗，避免损失冷风或热风，造成能源浪费。大堂门童应在客人通过后及时关闭大门；每一名员工有权利纠正或举报违反节能规定的行为，有义务对照明开关、空调控制器、冷热水节门或龙头的损坏情况，及时通知工程部进行维修。工程部应该优先安排能源方面的维修工作……

　　鉴于员工的素质和忧患意识是实行节能措施的有力保障，天津市的喜来登酒店、泰达国际会馆、金皇酒店等几乎每一家星级酒店每月都会对员工进行有针对性的节能培训，利用员工宣传栏等各种宣传形式，图片展示、正反事例报道，加强节能宣传工作；每年根据能源消耗情况修改完善“节能管理制度”。由总经理直接与部门经理签定责任书，并将指标分解到各部门中，对违反节能规定的部门和责任人按经营考核指标中内容考核，量化到部门、主管及责任人，尽可能地调动每个员工的工作责任感和积极性，使节能工作得到有效的落实。

　　南开大学旅游系教授徐虹告诉记者：酒店节能是一个系统工程，酒店只是其中的一个环节，酒店环保节能的空间固然很大，但是毕竟有限，酒店上游、下游的各个环节能够有效地全都加入环保节能的行列中来，政府、行业组织、公众齐心协力，才是根本之道。